Biasanya naniura adalah Ikan Mujahir yang sudah di fillet dan hanya menyakikan daging nya saja. dalam penyajian naniura ini cukup dengan hanya ditaburi garam dan dilumuri dengan asam dan kaya akan rempah rempah seperti kemiri bakar, bawang bakar, lada hitam, bawang putih, andaliman. semua rempah rempah. Keunikan Naniura ini adalah dalam proses pengolah naniura ini memakan waktu 2 jam untuk dapat disajikan kepada pengunjung.