Produk wisata ini merupakan karya Tim Penggerak PKK Desa Wisata Partungko Naginjang Kecamatan Harian Kabupaten Samosir dengan mengelola produk desa kentang yang berasal dari Desa Wisata Partungko Naginjang.

Kentang diolah dengan menggunakan alat sederhana, akan tetapi walaupun demikin rasa dan kenikmatan sangat terjaga. Untuk bisa menikmati Keripik Kentang hanya bisa kita nikmati langsung di Desa Wisata Partungko Naginjang karena pengelolaannya masih tanpa menggunakan bahan pengawet.